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- Oct 08 Tue 2013 01:36
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搬家囉！
- May 12 Sun 2013 14:17
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為什麼小遊戲作弊以後就不好玩了？
大家一定都有這樣的經驗：當我們玩臉書或是手機上的小遊戲，在用了破解密碼，或是作弊修改資料以後，就突然再也不想把遊戲打開，覺得沒什麼動力玩下去了。我以前某個臉書小遊戲，原本每天都要花上一個小時去拜訪每個朋友來獲得一些微薄的金幣，在發現怎麼從中得到無限的金幣以後，除了買了一些昂貴的禮物送給朋友，得到朋友「你怎麼這麼有錢？」的驚嘆以外，就對該遊戲失去興趣，再也沒有打開了。
想要了解為什麼遊戲變得不好玩以前，我們先來看看什麼是一個「遊戲」。相信大家都玩過紅綠燈（各地名稱不同，歡迎下面留言補充！）。紅綠燈是一個類似於鬼抓人的遊戲，但快被抓到而退無可退的人可以喊「紅」，鬼就不能抓他了，但喊「紅」以後，他也就不能再移動了，必須要等到其他還沒有紅的人來「救」他，他才能再繼續移動。而如果所有活著的人都紅了，鬼就贏了。從這邊我們不難發現，一個遊戲通常有一個魔法圈 (Magic Circle) 將玩家框在其內，與真實世界隔絕。在魔法圈當中，玩家遵循與真實世界不同的「遊戲規則」。而遵守遊戲規則，就成為了真實世界中的我們，與虛擬的遊戲世界中最重要的連結，也是樂趣的一大由來。如果今天玩的是紅綠燈／鬼抓人，當鬼的人的目的就是要抓到別人，讓下一個人當鬼，當人的人則是要想盡辦法不要被鬼抓到，逃得愈遠愈好，我們遵守這套規則，假想我們真的就是一個天生要來抓人／逃跑的鬼／人，扮演了這個角色，融入遊戲，而得到樂趣。出了魔法圈，還有誰會跑來跑去一定要抓到對方，還會認定「紅」了以後的人就不會被（警察／鬼）抓了呢？
想要了解為什麼遊戲變得不好玩以前，我們先來看看什麼是一個「遊戲」。相信大家都玩過紅綠燈（各地名稱不同，歡迎下面留言補充！）。紅綠燈是一個類似於鬼抓人的遊戲，但快被抓到而退無可退的人可以喊「紅」，鬼就不能抓他了，但喊「紅」以後，他也就不能再移動了，必須要等到其他還沒有紅的人來「救」他，他才能再繼續移動。而如果所有活著的人都紅了，鬼就贏了。從這邊我們不難發現，一個遊戲通常有一個魔法圈 (Magic Circle) 將玩家框在其內，與真實世界隔絕。在魔法圈當中，玩家遵循與真實世界不同的「遊戲規則」。而遵守遊戲規則，就成為了真實世界中的我們，與虛擬的遊戲世界中最重要的連結，也是樂趣的一大由來。如果今天玩的是紅綠燈／鬼抓人，當鬼的人的目的就是要抓到別人，讓下一個人當鬼，當人的人則是要想盡辦法不要被鬼抓到，逃得愈遠愈好，我們遵守這套規則，假想我們真的就是一個天生要來抓人／逃跑的鬼／人，扮演了這個角色，融入遊戲，而得到樂趣。出了魔法圈，還有誰會跑來跑去一定要抓到對方，還會認定「紅」了以後的人就不會被（警察／鬼）抓了呢？
- Feb 25 Mon 2013 10:44
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到底要不要學英文音標？
「我以前從國中開始英文就一直擺爛，一路上也吃了不少虧，現在想重新開始，到底要學自然發音還是 KK 音標？」是一個我常常被問到的問題。如果今天是我問了這個問題，我最想聽到的答案一定是「不需要學音標也可以說出一口好英文！」這樣我就可以興奮的從椅子上跳起來雙手高舉握拳，大喊「耶！我有救了！以前我就覺得音標很討厭，現在終於不用學了！」彷彿如獲至寶，歡天喜地的打起精神誇下海口的說這次我絕對可以把英文學好了！
然後呢？我真的就不需要把那些音標所標註的音都學會嗎？真的就不需要在碰到新的單字時學會它的發音嗎？真的就可以輕易的辨別各式不同的音嗎？
讀到這裡，你該不會以為我要說「學習音標才是正途，大家趕快皈依吧。A_A」吧？實則不然，我對「到底要不要學英文音標？」的答案是：「當然『不必』學，但……」
然後呢？我真的就不需要把那些音標所標註的音都學會嗎？真的就不需要在碰到新的單字時學會它的發音嗎？真的就可以輕易的辨別各式不同的音嗎？
讀到這裡，你該不會以為我要說「學習音標才是正途，大家趕快皈依吧。A_A」吧？實則不然，我對「到底要不要學英文音標？」的答案是：「當然『不必』學，但……」
- Feb 24 Sun 2013 12:52
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法式烤雞與台灣雞肉飯
自從買了這套食譜以後，我一直對於書裡面介紹為「可以用來評鑑一家餐廳的品質」的烤雞躍躍欲試。而在最近終於有機會買了一隻三公斤的全雞來烤成傳說中的法式烤雞。
這樣烹飪的烤雞最精華的部份在於他的雞胸，沒錯，就是雞胸！我只能用以下這些不可思議的形容詞來描述今天我吃到的雞胸：「滑嫩而順口、入口即化。」再配上他的肉汁 (gravy) 更是一絕。我認為這是在烤雞過程中一直不停使用奶油塗抹雞肉所致。
更有趣的是，在我隔餐在拿著白飯配著「法式烤雞」心理低估著要吃著不中不西的一頓飯的時候，赫然發現這味道再也熟悉不過，竟然就是大家在台灣平常最常吃的雞肉飯啊！比較食譜以後，發現這肉汁的作法與台灣雞肉飯的肉汁極其相似，實在震撼。在台灣想吃法式烤雞的話，只要去巷口小吃店點一碗雞肉飯便是。兩者的肉汁都是主要由雞油、洋蔥、紅蔥頭、青蔥等食材煮成的。
以下跟各位分享法式烤雞的作法：
注意事項：
1. 只要在雞肉最厚的部份戳下去後，並無流出血水時即可食用。
2. 烹飪時間書本上建議較為複雜，簡化之規則為：0.5 公斤的雞烤 45 分鐘、以上每多 0.5 公斤多烤 15 分鐘。以下圖表為估計過程。有興趣的人可參考以下圖表。
3. 步驟八製作肉汁時可先撈起部分雞油避免太油。
材料：
1.全雞 1 隻、奶油 2 大匙、鹽巴 1/4 小匙。
2. 洋蔥 1 顆、紅蘿蔔 1 小隻。
3,4,5. 融化之奶油 2 大匙。
6. 鹽巴 1/4 小匙。
7. 鹽巴 1/4 小匙。
8. 紅蔥頭或青蔥 1 大匙、高湯 1 杯、奶油 2 大匙、油 1 大匙。
步驟：
1. 先將全雞清理乾淨，並且將 1 大匙之奶油抹在內側、另 1 大匙抹在外側。
2. 將烤箱預熱到攝氏 218 度，將切片之洋蔥、紅蘿蔔、與雞（雞胸朝上）放入烤盤。
3. 15 分鐘後將雞翻到側面、並且塗上額外的奶油。5 分鐘後翻至另一側面，並且塗上額外的奶油。
4. 再 5 分鐘後將烤箱溫度降至攝氏 177 度。這時雞為側躺。
5. 每十分鐘左右將雞取出並且塗上額外的奶油。若奶油用盡，則使用烤盤中的奶油。此動作需持續至烤完。
6. 在烤到一半的時候將雞翻轉，讓另外一面翅膀朝上。翻轉前可灑少許鹽巴。
7. 再烤好前 15 分鐘，將雞胸翻至正上。
8. 取出烤箱後將雞靜置於旁 8 分鐘。此時將烤盤中的湯汁、洋蔥、紅蘿蔔與肉汁材料加於湯鍋中，直至醬汁收乾一半左右即可使用。
9. 將一些醬汁淋於烤雞上。完成！
鮮嫩多汁的成品：
那時候的我還不知道雞胸原來才是這道菜的精華。XD
- Feb 23 Sat 2013 12:14
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2013/02/22 Aweather's English Club 雜感
經營 Aweather's English Club 的過程中，每隔一陣子都會覺得很累，不知道是否該堅持理念繼續下去，也會懷疑自己做的事情到底是不是對的，所經營的內容是不是真正能夠幫助到大家的。到目前截止，不知道我們究竟有把我們精心製作的內容送到多少人手中。雖然每當有人跟我說「謝謝。」的時候我都真的很高興，覺得又幫助到了一個人，但是總是還是覺得距離理想中的目標很遙遠，覺得很難以「讓每個真的想學英文的人，無論職業年齡，家庭背景都如願以償。」這樣的想法說服大家多分享我們的資訊，以達此目標。同時也會懷疑，這是否是真的想學英文的人需要而會欣賞我們這樣的內容。
另一方面，我也真的很感動、高興有許多志願者參與我們的志工團的討論，提出各式各樣的見解，花自己的時間無償地幫助我們發展更好的內容。在此特地謝謝所有參與的志工們！（鞠躬）對行銷一無所知的我以前我一直覺得只要是好的東西，就一定會有人喜歡，就一定會有人興奮的去告訴別人說：「我發現一個超酷的東西，趕快給你看看。」直到後來慢慢發現可能只花了我十分之一努力的一些粉絲團，隨便貼貼東西騙騙讚跟轉錄，成長速度與大眾的回響可能在我經營的數倍之上。不諱言，這的確讓人感到很氣餒，就像你用盡了心思追求自己真的很喜歡、可以為對方付出自己所有的人，結果對象最後卻跟一個成天打嘴砲搞曖昧但又不太真心的人在一起了。
這個比喻還滿洽當的。XD
另一方面，我也真的很感動、高興有許多志願者參與我們的志工團的討論，提出各式各樣的見解，花自己的時間無償地幫助我們發展更好的內容。在此特地謝謝所有參與的志工們！（鞠躬）對行銷一無所知的我以前我一直覺得只要是好的東西，就一定會有人喜歡，就一定會有人興奮的去告訴別人說：「我發現一個超酷的東西，趕快給你看看。」直到後來慢慢發現可能只花了我十分之一努力的一些粉絲團，隨便貼貼東西騙騙讚跟轉錄，成長速度與大眾的回響可能在我經營的數倍之上。不諱言，這的確讓人感到很氣餒，就像你用盡了心思追求自己真的很喜歡、可以為對方付出自己所有的人，結果對象最後卻跟一個成天打嘴砲搞曖昧但又不太真心的人在一起了。
這個比喻還滿洽當的。XD
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